Wasser aufkochen und ca. 3-5 Minuten auf ca. 80 °C abkühlen lassen, den Tee aufgießen und 1 ½ Minuten ziehen lassen.
TIPP: Der Filterbeutel kann für einen zweiten Aufguss nochmals verwendet werden (Ziehzeit: 30 Sekunden). Erster Aufguss: gehaltvoll und intensiv im Geschmack. Zweiter Aufguss: gerbstoff- und coffeinarm, mild.